CA-Lager

(CA= controlled atmosphere / kontrollierte Atmosphäre)

Obst und Gemüse lässt sich über lange Zeiträume in gasdichten Kühlräumen mit einer kontrollierten Atmosphäre frisch halten.

Bei einer permanent konstanten Temperatur und Luftfeuchtigkeit bleiben Ihre Äpfel und Birnen knackig frisch und auch die Vitamine im Gemüse enthalten.